A versão internacional do site da revista alemã Der Spiegel mostrou hoje uma notícia que chocou o mercado de orgânicos na União Européia. A publicação conta que, meses atrás, o agricultor orgânico Bernd Kugelmann desconfiou das mudas de erva-doce compradas por ele na vizinha Holanda. Segundo o site, elas estariam muito bem formadas para serem mesmo orgânicas, o que fez o produtor enviá-las para análise. O resultado caiu como uma bomba – de agrotóxico – sobre Kugelmann: as mudas continham uma quantidade assombrosa de fungicida.
Para encurtar a história, o agricultor alemão perdeu toda a produção (havia adquirido milhares de mudas), teve cancelado o contrato que mantinha com uma rede de supermercados e não pode mais plantar orgânicos na área onde estavam as mudas. Prejuízo total: 650 mil euros – o equivalente a 1,7 milhão de reais.
Além de minar a confiança dos consumidores, o episódio expõe algumas fraquezas do exuberante mercado de orgânicos europeu. A demanda por produtos obtidos sem aditivos químicos tem sido tal que os órgãos de inspeção talvez não estejam dando conta de fiscalizar convenientemente as crescentes colheitas orgânicas. Isso sem mencionar o fato de que um negócio que movimenta globalmente mais de 40 bilhões de dólares (67 bilhões de reais) faz crescer os olhos de espertalhões de todas as partes do mundo – o que tem ficado cada vez mais fácil, por exemplo, com o uso de agrotóxicos que se degradam rápida e quase que totalmente após alguns dias de aplicação.
E no Brasil, será que também corremos o risco de levar gato por lebre orgânica? Qual a sua opinião? Clique na caixa de comentários aí abaixo, à direita, e conte o que você acha.
Foi-se o tempo que o porco vivia solto no quintal, comia milho e restos de alimentos e era abatido apenas em ocasiões especiais. Para atender ao mundo moderno, as agroindústrias ofertam a carne do animal o ano todo e, por isso, não dispensam uma novidade. A nova notícia do setor é que a Embrapa Suínos e Aves, em Concórdia, SC, acabou de lançar a terceira linhagem de reprodutores suínos light, batizada de MS 115. Ela foi desenvolvida, depois de 12 anos de melhoramento genético, para se adaptar ao mercado que prefere animais mais pesados para o abate, em torno de 115 quilos, de peso vivo. Mas as indústrias pagam melhor por suínos com maior quantidade de carne magra. E o novo porco, segundo a Embrapa, tem uma reduzida espessura de toucinho, mais carne na carcaça e concentração de carne no lombo, pernil e paleta.
A empresa estima que esses reprodutores devem trazer à suinocultura um ganho de 11,3 milhões de reais em 2008. O custo deles varia de mil a 1800 reais, dependendo se são direcionados para a monta natural ou para as centrais de inseminação artificial. O produtor interessado em comprar os animais diretamente da Embrapa Suínos e Aves, pode entrar em contato pelo telefone (49) 3441-0400.
O mundo todo está produzindo mais trigo, mas os agricultores brasileiros não precisam ficar preocupados com baixos preços na cultura. O cereal ganhou o destaque no relatório mensal sobre oferta e demanda divulgado hoje pelo Usda – Departamento de Agricultura dos Estados Unidos. O estudo garante que a colheita de trigo em todo o planeta deve crescer 1,4 milhão de toneladas, impulsionada pelo aumento das safras do Brasil e da Índia, respectivamente, de 430 mil toneladas e 900 mil toneladas.
Também haverá um aumento superficial na produção da Austrália e da União Européia. Já a Arábia Saudita, que reduziu a área de plantio, terá uma produção menor este ano. As exportações globais vão crescer 500 mil toneladas no período, graças ao aumento das vendas externas dos Estados Unidos e do Brasil, este um tradicional importador que vai exportar mais em 2008. Já as exportações da Argentina devem sofrer redução de 500 mil toneladas devido os atrasos nos embarques locais.
Com isso os estoques globais vão crescer 700 mil toneladas, mas permanecerão nos mais baixos níveis dos últimos 30 anos, pressionados em especial pelas quedas das reservas dos EUA e da Arábia Saudita.
O milho está vivendo sua era de ouro no Brasil: nunca ele foi tão cultivado no país, nem nunca se lucrou tanto com o plantio. O uso do grão como matéria-prima para a fabricação de etanol nos Estados Unidos elevou sua importância no cenário mundial e transformou a relação dos agricultores brasileiros com a lavoura - hoje, planta-se milho não apenas para fazer ração ou rodízio com a soja, mas principalmente para se fazer dinheiro.
Para explicar direitinho essa história e mostrar como os produtores estão investindo na lavoura, a editora-assistente Luciana Franco está preparando uma matéria especial para a edição de abril da revista Globo Rural. Luciana foi falar com os principais autoridades sobre o assunto e visitou agricultores nas principais áreas produtivas. Ela até participou de um trecho do Rally da Safra, expedição técnica organizada pela consultoria Agroconsult que faz o levantamento in loco das colheitas de milho e soja.
Sinta um gostinho do que você vai ler na próxima edição de Globo Rural assistindo a um pequeno vídeo feito pelo fotógrafo Ernesto de Souza, no qual Luciana conta o que foi que ela viu no plantio de milho em Unaí, Minas Gerais.
A simpática dorminhoca aí de cima atende pelo nome de Clementina. A cadelinha da raça pug divide moradia com Edson Franco, editor-chefe da revista Galileu, que é nossa vizinha aqui na Editora Globo.
Clementina tem seu próprio blog, escrito em “primeira pessoa”, onde ela conta as dores e as delícias de ser um animal de estimação. Os relatos são imperdíveis, não só para quem gosta de bichos como também para quem gosta de ler: a Clementina escreve bem pra cachorro. Passe lá pra visitá-la!
A Basf trouxe esta semana a São Paulo uma mostra sobre inovações tecnológicas que já rodou o mundo. O evento “Marketplace of Innovations” (mercado de inovações, em bom português) é uma reunião dos produtos mais relevantes que a multinacional da indústria química lançou/está lançando em nível global.
Entre as invenções que saíram dos centros de desenvolvimento da empresa espalhados pelo planeta, a Basf exibiu em estandes no prédio da Bienal, na capital paulista, soluções como o catalisador para motor a diesel (que promete diminuir emissões de gás carbono e deve estar disponível comercialmente já este ano), uma tinta de parede que perde o cheiro três horas depois de aplicada (saída dos laboratórios brasileiros) e um enrijecedor de pára-choques de carro que diminuiu o impacto a pedestres em caso de atropelamentos.
A exposição também inclui produtos ligados ao agronegócio. Um deles – a estrela do evento, aliás – é 100% nacional: um plástico biodegradável e compostável feito à base de milho, em parceria com a filial brasileira da Corn Products. Batizado de Ecobras, o plástico admite diversas aplicações, como a fabricação de sacolas plásticas, embalagens em geral e de tubetes para reflorestamento de eucalipto, que podem ser enterrados juntamente com as mudas.
Outra linha de inovações apresentada é a de “plantas para o futuro”. Um produto que ilustra essa tendência de pesquisa é a batata Amflora, geneticamente modificada para produzir mais amilopectina, componente do amido que é usado na indústria de papel, de embalagem, têxtil e de adesivos. Desenvolvida na Suécia, a Amflora aguarda liberação para plantio em toda a Europa. De acordo com Susanne Benner, chefe de comunicações da Basf na Alemanha, que veio ao Brasil especialmente para o evento, a empresa também está trabalhando em outro projeto envolvendo a batata, desta vez, uma variedade resistente à requeima.
Susanne afirma que a Basf também mantém um acordo de cooperação com a Monsanto para aumentar a produtividade e “blindar” as colheitas de quatro produtos contra intempéries (como falta de chuvas, excesso de calor, etc.). O projeto – que inclui trabalhos com milho, canola, soja e algodão – já tem garantida a aplicação de 1,5 bilhão de dólares, divididos igualmente entre as parceiras.
Os recifes de coral ganharam uma campanha de preservação durante todo o ano de 2008. Afinal, eles constituem um rico ecossistema que abriga uma variedade de plantas e animais. Uma de cada quatro espécies marinhas depende deles para viver, incluindo 65% dos peixes. Mas esse diverso hábitat, típico dos mares tropicais, está bastante ameaçado com o tráfego desordenado de embarcações, a pesca predatória e a poluição. A conseqüência desse rápido processo de degradação já atingiu cerca de 27% dos recifes de coral no mundo, que estão definitivamente perdidos, segundo a GCRMN – Global Coral Reef Monitoring Network , uma rede formada por governos, ONGs e institutos.
A entidade avaliou que a destruição do ecossistema afetará quase meio bilhão de pessoas que dependem dele como fontes de alimentação e emprego. No Brasil, 18 milhões mantêm alguma forma de ligação. De acordo com o MMA – Ministério do Meio Ambiente, cerca de 1/4 dos pescados nacionais é proveniente dos recifes de coral. Eles se distribuem por aproximadamente 3 mil quilômetros de costa brasileira, do Maranhão ao sul da Bahia. A boa notícia é que há dez anos, o ministério desenvolve um programa de proteção em conjunto com outras entidades. A parceria resultou na publicação do Atlas dos Recifes de Coral nas Unidades de Conservação Brasileiras, que traz mapas e informações sobre a riqueza desse desconhecido hábitat, tão importante como as florestas tropicais.
O biólogo norte-americano Edward Wilson criou um projeto batizado de Enciclopédia da Vida, que se propõe a catalogar 30 mil espécies da fauna e da flora mundial. A intenção é criar por meio do site www.eol.org, uma biblioteca virtual composta por 30 mil páginas (uma para cada espécie), com fotos, links e informações ecológicas. Os pesquisadores que trabalham com o cientista na formação da lista (ao todo 25 instituições estão envolvidas na sua composição) pretendem que essa relação se transforme em uma importante documentação para a criação de políticas de conservação da biodiversidade, que anda em risco. Estimativas recentes apontam para e extinção de 12% das aves, 23% dos mamíferos e 32% dos anfíbios do planeta. O besouro escavador (American Burying Beetle), na foto acima, por exemplo, ocupa apenas 1% do seu hábitat em relação a épocas passadas.
Outro propósito da enciclopédia é ter aplicações úteis assim que parte do conhecimento científico estiver reunido. O dados colocados em forma eletrônica poderão contribuir para o mapeamento do fluxo das epidemias causadas por insetos. Por exemplo, o mosquito da febre amarela é um dos que mais recebeu descrição no site. O custo para montar a biblioteca da fauna e da flora chegará perto dos 100 milhões de dólares, financiado na sua maior parte por fundações internacionais. Por enquanto, o Brasil não participou do projeto enviando informações sobre a sua biodiversidade. Mas os pesquisadores estrangeiros se inspiraram em um trabalho nacional, o Catálogo da Vida, lançado pelo Cria - Centro de Referência em Informação Ambiental, para montar o site de interesse mundial.
O n.º 269 da revista Globo Rural já está nas bancas. A reportagem de capa, como você pode ver na foto acima, fala sobre as experiências de sucesso com ovinos em São Paulo, onde os criadores engordam cordeiros em confinamentos coletivos e, com isso, conseguem melhores resultados na comercialização.
Mas a edição traz muito mais: tem os caminhos da soja em Mato Grosso, tem a nova “capital” da acerola, tem a juíza que cria cabras, e outras histórias, além das seções que você encontra todo mês na revista (na seção turismo rural, você vai saber onde fica o mar de Minas Gerais – não é no Espírito Santo, não).
Aproveite a leitura. Em breve, a gente conta aqui que reportagens estão sendo preparadas para a edição de abril.
O descompasso entre as autoridades sanitárias da União Européia e as do governo brasileiro já trouxeram muita dor de cabeça aos pecuaristas nacionais desde o começo do ano. A questão até motivou, por algumas semanas, o suspensão das exportações de nossa carne bovina para o velho continente – o que, felizmente, já foi revertido. Agora, os técnicos da UE estão no Brasil fazendo auditorias em propriedades que estariam aptas à exportação.
Mas será que isso é garantia de que os problemas terminaram?
Ninguém melhor para responder essa e outras dúvidas do que o ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Reinhold Stephanes. E você pode fazer suas perguntas diretamente a ele, através do nosso site, clicando aqui. As melhores questões serão respondidas e publicadas na revista Globo Rural e no site. Não perca essa oportunidade.
Acalmem-se fãs da música caipira de raiz. Sei que esse post pode parecer uma ofensa aos ouvidos dos mais puristas. Afinal, a música Master of Puppets do Metallica, banda norte-americana de heavy metal, no blog da Globo Rural fica meio estranho. Mas, se você ouvir com atenção, perceberá que o ex-guitarrista Ricardo Vignini é um violeiro de mão cheia que sabe adaptar, como poucos, diversos estilos de música para viola. Sua experiência em outros meios musicais garantiu-lhe uma técnica refinada, como pode ser conferido no vídeo.
O blog da revista Globo Rural começa aqui, agora. A idéia é fazer deste espaço um fórum online, um lugar onde você, leitor, possa conversar diretamente com a redação, acompanhar os bastidores da revista e saber das novidades que têm a ver com o campo, com a natureza e com o agronegócio.
Nós da revista estaremos todo dia por aqui – veja aí na lateral direita quem somos e como somos – e contamos com sua presença, visitando o blog e deixando seus comentários.
Carlos Gutierrez, repórter, está na equipe desde 2006. Cuida do site da revista e está sempre em busca das principais novidades agropecuárias no mundo digital. No seu tempo livre, gosta de ler, colecionar gibis e torcer para o time mais glorioso do mundo, o Sport Club Corinthians Paulista. cgutierrez@edglobo.com.br
Luis Roberto Toledo, editor, é paulistano de nascimento, mas é do campo por devoção. Está na equipe da revista desde os anos 90. Nesse tempo todo, conheceu a produção agropecuária em quase todos os estados brasileiros - mas ainda quer ir ao Acre, Amapá, Pará e Roraima. ltoledo@edglobo.com.br
Ernesto de Souza, editor de fotografia, está presente desde a primeira edição e tirou a foto de capa da GLOBO RURAL nº01. Ganhador de dois Prêmios Esso de Reportagem e do Prêmio Gabriel Garcia Marquez de Jornalismo. Gosta de beber seu uísque e brigar com o pessoal da arte. sesouza@edglobo.com.br
Janice Kiss, chamada de Jan para encurtar o nome, de origem húngara, que muita gente acha fictício. Lida com temas sobre meio ambiente, tecnologias rurais, cuida da seção literária (crônicas) e algumas vezes testa as receitas colhidas no campo numa diminuta cozinha paulistana. jkiss@edglobo.com.br
Luciana Franco, 37 anos, chegou à revista em 2004. Escreve matérias sobre o cotidiano de pequenos e médios agricultores e gosta também de temas ligados ao agronegócio nacional. Nas horas vagas leva uma vida caseira com o tempo dividido entre os filhos Vitor, 6 anos, e Isabel, 1 ano. lfranco@edglobo.com.br
Mineiro de Juiz de Fora, radicado em São Paulo há séculos, José Augusto (Duarte) Bezerra é editor-chefe da revista. Perdeu o trem em Triqueda - lugar de grandes pastéis no passado -, mas continua correndo atrás dele. Trabalha bastante, lê muito e fala pouco (mais ouve do que diz). Gosta da revista e de tudo o mais que se relacione ao campo. jbezerra@edglobo.com.br
Valter de Oliveira Silva, diagramador, está na revista desde 2005. Como bom paulistano, adora sua cidade, mas não dispensa o contato com o campo, influência dos pais e esposa sertanejos. Gosta de literatura, cinema ou uma boa trilha sonora no seu fone de ouvido.
vosilva@edglobo.com.br
Sueli Minori Issaka, editora de arte, está na revista desde 2002. Filha de imigrantes , herdou do pai - técnico agrícola e veterinário no Japão - o interesse pelas coisas do campo. Também aprecia as artes plásticas, a fotografia e a vida caseira com o marido, a filha e três vira-latas.
sissaka@edglobo.com.br
Clarice Couto, repórter, acabou de chegar à redação, mas o contato com o interior vem da infância, vivida numa cidadezinha do litoral do Paraná, e de outros trabalhos no setor. Como todo jornalista, adora ler, e tem um apreço especial por música, dos gringos e dos nossos. E moda de viola? Ooo, com certeza.
