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Fragmentos da vida
Alguém já disse que quando as coisas precisam de uma data especial para serem lembradas é porque, de certa forma, elas caíram no esquecimento. Hojé é o dia da mata atlântica e muita gente se envolve na conservação dos apenas 7% de área original preservada, para que ela não seja extinta de vez. A floresta, que estava presente no litoral brasileiro de ponta a ponta, foi substituída por cidades, pastagens e agricultura.
Ainda assim, a mata que restou é uma das mais ricas em biodiversidade no mundo, segundo a SOS Mata Atlântica. E uma tese de doutorado reforça a afirmação dessa fundação que defende os remanescentes da mata. O pesquisador Marcos Sobral, da UFMG – Universidade Federal de Minas Gerais, analisou três biomas e comprovou que a mata atlântica é o lugar onde mais se encontram novas espécies de angiospermas, plantas (de ervas a árvores) que produzem flores. Das 2.875 espécies achadas, 1.194 estavam nela abrigadas; 966 no cerrado e 582 na Amazônia. Imagine, então, como seria a riqueza desse patrimônio se ele não fosse tão devastado.
Janice |
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Suécia certifica etanol brasileiro
Selo vai garantir sustentabilidade do álcool (foto: Amilton Vieira)
A Sekab, de origem sueca, será a primeira empresa do mundo a vender etanol produzido de maneira sustentável. Este produto, cuja matéria-prima é a cana-de-açúcar brasileira, terá um certificado de garantia de qualidade a partir de perspectivas ambientais, climáticas e sociais. "Os consumidores precisam da certeza de que o etanol é comprovadamente sustentável", disse Anders Fredriksson, vice-presidente executivo da Sekab BioFuels & Chemicals.
Em vista disso, a empresa desenvolveu, em parceria com alguns produtores brasileiros, critérios que cobrem todo o ciclo de geração do etanol, desde as plantações de cana-de-açúcar até o uso em veículos tipo flex. Tais critérios atendem também às exigências das Nações Unidas, da União Européia e da Organização Internacional do Trabalho.
Entre os critérios adotados pela Sekab para seus fornecedores destaca-se a ausência absoluta de trabalho infantil e escravo nos canavais, bem como de desmatamento das florestas tropicais. Existem também exigências sobre condições de trabalho, leis trabalhistas e salários. A colheita deve ser, no mínimo, 30% mecanizada, devendo alcançar a totalidade das plantações até 2014. Uma companhia internacional e independente de verificação fará a auditoria em todas as unidades de produção credenciadas duas vezes por ano, para garantir que os critérios estabelecidos sejam cumpridos. "Esta iniciativa é a primeira deste tipo no mundo e um grande passo para acelerar a substituição da gasolina e do diesel", disse Anders Fredriksson.
Bomba de etanol na Suécia (foto: www.sekab.com)
A Sekab fornece 90% do etanol consumido na Suécia sob a forma de combustíveis E85 e ED95 (para veículos pesados). Ainda de acordo com Fredriksson, a primeira colheita de cana-de-açúcar para o etanol sustentável verificado já começou. "Mais de 100 mil suecos proprietários de carros que usam combustível E85 estarão enchendo seus tanques com etanol sustentável verificado a partir de agosto", estima.
A empresa sueca atua no desenvolvimento do mercado do bioetanol no norte da Europa. A empresa é também uma das líderes mundiais no desenvolvimento de tecnologia e processos de produção do etanol a partir de celulose, com uma usina piloto em operação desde 2004. Seu principal escritório e a usina estão localizados em Ornskoldsvik, na Suécia.
Luciana |
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Leite orgânico é mais nutritivo, diz estudo
Pesquisadores ingleses compararam a qualidade do leite produzido em fazendas orgânicas e convencionais e concluíram que o produto orgânico é mais rico em nutrientes benéficos à saúde.
Segundo o estudo, o leite produzido por vacas que pastam naturalmente e têm uma dieta à base de feno é mais rico em antioxidantes, vitaminas, carotenóides e ácidos gordurosos que fazem bem à saúde, como o ômega 3 e o ácido linoleico. Essas substâncias ajudam no combate ao câncer e aos problemas cardíacos.
A pesquisa indica que os níveis desses nutrientes são 60% maiores em algumas amostras de leite orgânico.
Para realizar o estudo, os cientistas analisaram 25 fazendas no Reino Unido, em duas áreas diferentes - o sul do País de Gales e o nordeste do país. Entre as propriedades, a pesquisa analisou três tipos de criação: sustentável, orgânica e convencional.
O trabalho é financiado pela União Européia e busca pesquisar a saúde e bem-estar dos animais, qualidade do leite e soluções para reduzir o uso de antibióticos na produção de laticínios.
Carlos
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Bárbaros!
 
As fotos acima, embora pequenas, não poderiam ser mais chocantes. Elas ilustram uma das maiores barbáries cometidas contra animais. Espécie de “farra do boi escandinava”, a matança de baleias-piloto ocorre anualmente nas ilhas Faroe, um protetorado da Dinamarca. O banho de sangue foi tema nesta semana de uma reportagem do portal ambiental Ambiente Brasil e também do Blog do Planeta.
Uma petição postada na internet para acabar com a carnificina, endereçada ao primeiro-ministro dinamarquês, afirma que os habitantes locais, usando barcos, conduzem as baleias para uma baía. Acuadas e confusas, elas ali são abatidas a golpes de arpão, depois estripadas.
O bárbaro costume secular sacrificaria, a cada ano, cerca de 2 mil baleias, cuja carne é deixada apodrecendo na praia. De acordo com o texto da petição, a carne não pode ser aproveitada para consumo humano por estar contaminada por metais pesados e outros toxinas provenientes da poluição marinha.
Nas ilhas Faroe, afirma o texto, ainda se comete a matança de outras espécies de baleias e golfinhos.
Luis |
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Inseminação em bovinos: leite quase alcança corte
O ano de 2007 não deverá ser esquecido tão cedo pelas centrais de inseminação artificial. Elas comercializaram 7,496 milhões de doses de sêmen, 11,3% a mais do que em 2006. Foram 12 meses de surpresas, com o gado leiteiro vendendo 3,696 milhões de ampolas e quase ficando parelho aos animais de corte, que negociaram 3,8 milhões, segundo informa a Asbia – Associação Brasileira de Inseminação Artificial. Importante ainda, segundo a entidade, foi a comercialização de 5 mil botijões de sêmen, um número recorde e que atesta a opção de novos criadores pela técnica.
A Asbia informa que os produtores de leite estão satisfeitos com os bons preços recebidos e investem no aprimoramento do rebanho. A entidade faz uma leitura correta, pois os pecuaristas importaram 1,873 milhão de doses da raça holandesa, um incremento de 31% na comparação com o ano de 2006. O gado holandês é o que mais produz leite. Esse aumento na importação traduz a proposta dos pecuaristas de melhorar a genética e produzir mais para alcançar maior competitividade.
Venda de sêmen da raça holandesa subiu 31% (foto: Ernesto de Souza)
O relatório da Asbia mostra que o estado de Minas Gerais foi o maior importador. Trouxe 281 mil doses e abocanhou 21,4% do total. Os mineiros ocupam o topo do ranking nacional de produção de leite.
Passou quase despercebida, no entanto, uma drástica mudança no comportamento da exportação de sêmen. O Brasil enviou em 2007, entre leite e corte, 269 mil doses para outros países. Não é um número alto, mas representa 400% a mais que em 2006, quando 90 mil foram embarcadas. À frente está a nelore, uma raça de corte, e na seqüência aparece o gir leiteiro. Destino das vendas: Angola, Argentina, Colômbia, Equador, Paraguai, Uruguai e Venezuela, principalmente.
O Brasil engatinha ainda no uso da inseminação artificial em vacas leiteiras, apenas 8% do seu rebanho. Mas é importante citar que, há uma década, falava-se entre 3% ou 4%. Ainda há muito a fazer perto dos EUA, por exemplo, que inseminam cerca de 60% das vacas, mas tanto o corte como o leite no Brasil estão vivendo um período de mudanças profundas, rápidas e, segundo os estudiosos do setor, irreversíveis. Para melhor.
Sebastião Nascimento |
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A polêmica continua
Comida ou combustível?
Entre os dias 3 e 5 de junho acontece em Roma a conferência sobre a segurança alimentar mundial, realizada pelas ONU – Organizações das Nações Unidos. No evento serão abordados temas como questões alimentares e novos desafios da mudança climática e segurança energética.
Hoje o secretário americano de agricultura Ed Schafer se pronunciou em Washington sobre as perspectivas em torno do evento e afirmou que os Estados Unidos têm a obrigação de produzir alimentos de forma eficiente. Durante a conferência, o secretário pretende entregar um documento aos outros 40 chefes de Estado que participarão do evento, propondo um compromisso de longo prazo para combater a subida dos preços mundiais.
Em síntese, os EUA se comprometem a incentivar uma política ambiental que invista na gestão da água, de fertilizantes e de sementes de comercialização. Ele enfatizou também os esforços no sentido de reduzir a dependência dos combustíveis fósseis. “De acordo com a nossa análise, o aumento da produção dos biocombustíveis representa apenas de 2% a 3% de aumento global dos preços dos produtos alimentares em nível mundial”, disse Schafer.
Ao mesmo tempo, a Agência Internacional de Energia informou que a produção de biocombustíveis ao longo dos últimos três anos ajudou a reduzir o consumo de petróleo bruto em 1 milhão de barris por dia. “Os biocombustíveis estão ajudando a resolver tanto as preocupações ambientais quanto os impactos econômicos dos elevados preços do petróleo”, concluiu.
Luciana |
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Bichos modificados
A transgenia já é bastante conhecida na agricultura. A técnica é utilizada para modificar o DNA de plantas como a soja e o milho, com a promessa de dar-lhes mais resistência a pragas e, assim, permitir a diminuição da quantidade de herbicidas aplicados nas culturas. Mas é também uma prática polêmica, pois existe a preocupação de as lavouras transgênicas afetarem o meio ambiente. Bom, mas não é sobre essa controvérsia que vamos tratar aqui.
Pouco se fala que existem também pesquisas com animais transgênicos, com finalidades variadas. No Brasil, esses estudos ficam restritos a um grupo de universidades e centros de pesquisa. A Unifesp -Universidade Federal de São Paulo, e a USP - Universidade de São Paulo, por exemplo, trabalham no desenvolvimento de uma proteína em camundongos. Se tudo correr bem, a técnica será transferida para vacas, para que, mesmo sem alimentação adequada, consigam produzir mais leite.
A Uece - Universidade Estadual do Ceará, por sua vez, conseguiu obter cabras da raça canindé que produzem no leite uma proteína com propriedades especiais. Ela pode dar origem à fabricação de medicamentos voltados ao tratamento de imunodeficiências, como a Aids, e de pacientes submetidos a radio ou quimioterapia.
Já a UFPel - Universidade Federal de Pelotas, no Rio Grande do Sul, faz pesquisas com galinhas transgênicas. A intenção é melhorar sua genética, para fazer com que produzam mais e consigam ser mais resistentes a doenças.
E você, apóia estudos como esses ou acha uma grande intromissão do homem na natureza das coisas?
Janice |
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Desmatamento na Amazônia
O Inpe - Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais, divulgou dados sobre o desmatamento na Amazônia Legal, referentes a abril deste ano. Houve um aumento dos alertas de desmatamento na região. Em março de 2008, foram 145 km² de alerta de desmatamento, em abril, este número passou para 1.123 km² (área equivalente à cidade do Rio de Janeiro - 1.182 km²).
Segundo o Inpe, o aumento foi apontado em função do maior poder de visualização do satélite. Em março, 78% da Amazônia Legal estava encoberta por nuvens e, em abril, só 53% da região estava sob nuvens.
Mato Grosso e Roraima são os dois estados com maior área desmatada, segundo o insituto. Em março, MT tinha 112,4 km² de alerta de desmatamento, sendo 69% de sua área coberta por nuvens. Roraima, que permitia boa visualização, teve 18,8 km² de alerta de desmatamento.
Carlos |
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Expectativa de mais alta nos alimentos
A semana começa com calorosas discussões sobre os preços dos alimentos no cenário mundial. Em antecipação à reunião da cúpula da FAO, que começa nesta terça-feira em Roma, sobre segurança alimentar, o diretor-geral da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação, Jacques Diouf, defendeu que os países ricos aumentem sua contribuição contra o aumento dos preços dos alimentos.
Cotações do arroz devem subir 10% na próxima década
Em entrevista ao jornal britânico Financial Times, Diouf avalia que a ajuda aos países em desenvolvimento deveria chegar a 30 bilhões de dólares por ano. Segundo ele, a única forma de sair da crise é aumentar a produção, em especial nos países pobres. “Esta crise afeta todos os países do mundo", afirma.
A defesa reflete um estudo realizado pela FAO que indica que os preços das commodities agrícolas devem se manter em patamares elevados ao longo da próxima década, em níveis superiores aos praticados na década passada. Projeções indicam um aumento médio de 10% nas cotações de açúcar e de arroz; até 20% nos preços do trigo; cerca de 30% para os preços da manteiga, grãos forrageiros e oleagenosas; e 50% para os óleos vegetais.
A retração dos estoques mundiais deve favorecer a alta das cotações, assim como o aumento da demanda por biocombustíveis. A produção de etanol, que triplicou de volume entre 2000 e 2007, deve ainda dobrar até 2017, chegando a 127 bilhões de litros por ano. “Ao passo que 862 milhões de pessoas passam fome ou vivem na linha da pobreza em todo o mundo”, diz Diouf.
De acordo com o diretor-geral, este cenário deveria ser o suficiente para deixar claro que a agricultura mundial precisa, urgentemente, repensar uma agenda mais produtiva ao logo da próxima década.
Luciana |
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Hora do relax
Olhando esses pandas, tão folgadões, comendo seu bambuzinho, não dá para imaginar o perrengue pelo qual os bichos passaram semanas atrás. Os animais, que fazem parte de um grupo de oito, foram resgatados do santuário dos pandas gigantes, um conjunto de reservas naturais na província chinesa de Sichuan. O local fica bem no epicentro do terremoto que atingiu a China há cerca de 20 dias, e que causou estragos severos no parque.
Os pandas da foto, tirada nesta segunda (02/06), foram levados da região e agora estão no zoológico de Pequim, onde ficarão até o final das Olimpíadas. Dezenas de outros pandas, porém, não tiveram a mesma sorte, e permanecem em Sichuan, que teve parte das áreas naturais e das instalações de estudo destruídas.
É mais uma prova de resistência para a espécie que assiste ao encolhimento das florestas de bambu (seu único alimento) e trava uma queda de braço desigual com os interesses da economia na China.
Luis |
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Para FAO, só etanol brasileiro é competitivo
(Foto: Ernesto de Souza)
Um documento elaborado pela FAO – Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação, defende que o etanol brasileiro é o único comercialmente viável quando comparado a outras fontes de energia. Segundo o documento, com a acentuada alta dos preços do petróleo, a bioenergia ganhou destaque no cenário mundial devido sua alta eficiência, mas entre os combustíveis líquidos somente o etanol produzido a partir da cana-de-açúcar tem se mostrado competitivo nos últimos anos.
Ainda segundo a FAO, os subsídios que alguns países oferecem à produção de etanol além de distorcerem o mercado, favoreceram a produção doméstica e ineficaz do produto. Foi a partir deste documento que o presidente Luís Inácio Lula da Silva fez a defesa do combustível brasileiro em sua apresentação desta terça-feira (03/06) hoje durante a Conferencia Mundial sobre Segurança Alimentar, que acontece em Roma até quinta-feira (05/06).
A FAO afirma ainda que os combustíveis têm um papel significante na alta dos preços dos alimentos, uma vez que as cotações das commodities estão mais integradas.
Luciana |
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“Caviar” de cowboy
Petisco é tradição da cultura dos vaqueiros americanos (foto: the Salt Lake Tribune)
Se a aparência já não é lá das mais convidativas, conhecer o ingrediente principal da iguaria acima dá ainda menos vontade de prová-la. Essa comida é não somente o prato principal da festa de uma comunidade perdida no fundão do estado de Utah, nos Estados Unidos, mas na verdade a maior atração desse evento, que já acontece há 18 anos: o Festival do Testículo.
Os testículos de boi também são um aperitivo bem apreciado aqui no Brasil (não por mim), particularmente em algumas localidades do Nordeste. Tem quem diga que são afrodisíacos...
Talvez por isso é que, entre os americanos, as bolas de bovinos estejam tão ligadas à cultura “cowboy”, que tanto valoriza a testosterona. Não por acaso, o Festival do Testículo, realizado no último final de semana, teve muitas provas tradicionais de rodeio, muito laço e muito chapéu de vaqueiro.
E um enorme volume de testículos.
Neste ano, foram vendidos ali mais de cem quilos de gônadas bovinas (nome ainda mais impactante que testículos), devidamente empanadas numa massa de farinha e cerveja, depois fritas em banha bem quente.
Difícil ficar indiferente a uma preparação dessas.
O dinheiro arrecadado com a venda do pitéu – apelidado pelos locais de “caviar de cowboy” – vai para instituições de caridade. A renda obtida em 2008, de cerca de 30 mil dólares, será usada para auxiliar de bebês prematuros a crianças com câncer e pacientes com necessidade de transplante de fígado.
Ora, bolas! E não é que testículo faz bem à saúde?
Luis |
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Internacionalização chega ao café
A Gávea Investimentos, umas das acionistas da Ipanema Coffees, acaba de vender seus 20% de participação da empresa para a norueguesa Kaffehuset Friele. Os demais acionistas da Ipanema – o grupo Paraguaçu Participações, que detém 20%, e a Bilux, empresa fundadora da Ipanema e sócia majoritária, permanecem na companhia. "Estamos dando mais um importante passo rumo à internacionalização da Ipanema Coffees", diz Washington Rodrigues, presidente da empresa.
Ele ressaltou que o ingresso dos sócios Gávea e Paraguaçu foi fundamental para o crescimento registrado nos últimos dois anos. "Investimos na infra-estrutura de preparo e colheita, ampliamos a capacidade de exportação e utilizamos ferramentas modernas de comercialização e marketing. Tudo isso foi decisivo para o aumento da receita e da lucratividade da companhia”, avalia.
Para Herman Friele, presidente da Friele, uma das mais tradicionais torrefadoras européias, inaugurada em 1799, a entrada no Brasil é uma grande realização. "Estamos cada vez mais convictos de que o país caminha para se firmar como grande líder agrícola. Os modelos brasileiros de gestão de agronegócio são extremamente profissionalizados e lançam ao mundo um novo padrão a ser imitado. De nossa parte, esperamos poder contribuir para o crescimento da Ipanema".
Luciana |
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“Dono da Amazônia” é multado em R$ 450 milhões
Empresário sueco é autuado pelo Ibama por desmatamento
O Ibama – Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis, informou hoje que multou em R$ 450 milhões a madeireira Gethal, do empresário suíço-britânico Johan Eliasch. O valor se refere a uma série de infrações, dentre as quais se destaca uma de comércio e transporte de 700 mil metros cúbicos de madeira nobre da floresta na região de Manicoré, AM, em desacordo com legislação ambiental brasileira. Esse volume equivale a cerca de 230 mil árvores da Amazônia.
Além dessa infração, a empresa tem um TAC – Termo de Ajustamento de Conduta, assinado com o Ibama em 2005, que não foi cumprido, gerando penalidades, bem como um embargo federal nas áreas do plano de manejo da empresa. O Superintendente do Ibama no Amazonas, Henrique Pereira, informa que as multas foram lavradas após conclusão dos processos jurídico e administrativo que tramitavam no Ibama desde 2007, quando a Gethal foi notificada.
Johan Eliasch
Os processos foram acelerados em razão de um pedido de urgência do ministro do Meio Ambiente, Carlos Minc, diante da polêmica sobre a compra de terras na Amazônia por estrangeiros. Eliasch seria dono de 160 mil hectares de floresta, comprados em 2005 do grupo GMO Renewable Resources, nos municípios de Itacoatira, Manicoré e Lábrea, mas o Incra – Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária, deve pedir o cancelamento de registros de terras adquiridas pelo empresário, se confirmadas as irregularidades na titularidade das terras.
Luciana |
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Carne ianque, go home!
Na Coréia do Sul, uma manifestação contra as importações de carne bovina dos Estados Unidos durou três dias. O objetivo dos protestos foi impedir a compra de carnes de animais com mais de 30 meses, que são as mais suscetíveis ao mal da vaca louca. No último final de semana, milhares de manifestantes tentaram avançar em direção à sede do governo sul-coreano. De acordo com as autoridades policiais, cerca de 56 mil pessoas participaram da última noite dos protestos.
Os sul-coreanos temem que o controle sanitário adotado pelos Estados Unidos não seja eficiente para impedir que a vaca louca entre no país. A carne americana vem enfrentando dificuldades para entrar na Coréia do Sul desde que os primeiros casos de doença foram descobertos, em 2003. As importações permaneceram suspensas por cinco anos. No final de semana o presidente americano, George W. Bush, garantiu que as vendas para aquele país asiático serão de carne oriunda de animais jovens, com, no máximo, 30 meses de idade.
Luciana |
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Auto-suficiente em energia. E ainda gira!
Notícias sobre prédios “verdes”, ou ambientalmente corretos, já não causam alarde faz tempo. Mas uma construção que começará a ser erguida ainda neste mês em Dubai, nos Emirados Árabes Unidos, vai dar novo significado aos conceitos de auto-suficiência energética e de extravagância arquitetônica – uma matéria em que Dubai parecia incapaz de se superar, com seu hotel construído dentro d’água e seus arquipélagos artificiais em forma de palmeira e de mapa-múndi.
O arranha-céu de 59 andares poderá gerar um volume de energia dez vezes maior do que suas necessidades, utilizando fonte solar e eólica. Mas o mais impressionante dessa torre, que abrigará instalações comerciais e residenciais, é que seus andares terão capacidade para girar em torno de um eixo. Os moradores de cada andar poderão escolher, de forma independente dos demais, para que lado querem ter sua vista, o que fará com que o prédio mude constantemente de perfil.
Na cobertura, a torre rotatória terá painéis para captação de energia solar, e, entre os andares, 48 turbinas para aproveitamento da energia do vento. De acordo com o site Inhabitat, esses equipamentos ficarão praticamente invisíveis, “ensanduichados” entre os pavimentos. As turbinas poderão gerar 1,2 milhão de quilowatts-hora por ano, o que seria suficiente para abastecer toda a região em torno do prédio.
 
A torre giratória foi projetada pelo arquiteto ítalo-israelense David Fischer, da Dynamic Architecture, que garante que as particularidades do edifício o tornarão mais resistente a terremotos.
Os conceitos da empresa estão neste vídeo aqui. Precisa ver se, na prática, eles vão funcionar.
Luis |
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Clarice Couto, repórter, acabou de chegar à redação, mas o contato com o interior vem da infância, vivida numa cidadezinha do litoral do Paraná, e de outros trabalhos no setor. Como todo jornalista, adora ler, e tem um apreço especial por música, dos gringos e dos nossos. E moda de viola? Ooo, com certeza.
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